国鸡行业面临4大挑战,未来要走这3条路

作者: 发布于:2017-11-20 11:12:34 文字: 【大】【中】【小】

国鸡行业面临4大挑战
1.环保、土地政策制约
全国全面实施新环保法,各省大面积设置禁养区,个别地区政府部门对养殖用地不重视、不支持,将出现养殖用地的审批远远难于工业用地。
2.“禁活”对行业影响深远
将导致产品销售方式、产品质量评判标准的改变,消费者在接受生鲜产品的过程中影响到国鸡的销量,而屠宰厂的用地审批也不容易。
3.注重生产及规模,忽视消费市场开拓
中国食品企业迅速发展,产品种类多,满足不同消费群体需求,但黄羽鸡行业只注重生产与规模,存在被其它肉类食品企业抢占黄羽鸡食品消费市场份额的可能。
3.养殖装备落后,人均效率低
黄羽鸡养殖装备相对简陋,严重影响生产成绩的稳定及人均效率,导致行业生产成本上升。
国鸡行业3条未来之路
1.走装备提升之路,提高生产效率
如高效生态小区饲养,提高土地利用率,配套环保设备。或者提升装备水平,采用现代装备走笼养之路,提高生产效率。
2.走生鲜营销之路,构建生鲜营销渠道
一体化或专业养殖公司可建立屠宰及冷链配套设施,以及开拓生鲜营销,符合国家政策导向及消费者需求。
3.走食品发展之路
随着社会发展,近年来,消费市场发生极大变化,消费者对安全、快捷、美味的食品需求增大。食品市场空间巨大,盈利能力优于养殖端,养殖企业要向食品企业转型才能有更大的发展空间。国鸡企业可以走全产业链之路,实现生产、深加工、食品的融合;也可走专业化之路,定位深加工、食品等。

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