提高警惕!猪场毒素的来源、危害!

作者: 发布于:2018-01-18 14:34:10 文字: 【大】【中】【小】

随着现代养猪的发展,猪场规模化、良种化、设施化、标准化的程度越来越高,养猪技术水平和生产水平也在逐渐提高,但某些生产管理的细节也更容易被人们忽视。在养猪企业转型升级、养猪技术创新完善、养猪水平巩固提升的过程中,细节问题的重要性愈发凸显,而猪场毒素问题更是其中的关键节点。
猪场毒素的主要来源
现代猪场所面临的毒素威胁主要来源于环境(空气和饮水)、饲料、药物、微生物以及体内代谢产物等,如下表。其中,饮水毒素、霉菌毒素、药物毒素可列为高风险毒素,而其他毒素可列为低风险毒素。
猪场毒素的主要来源如下表所示:
猪场毒素的危害
猪场存在的毒素,既能因大量摄入或产生,对猪群形成高风险威胁如母猪受胎率低下、死胎、流产、木乃伊、畸形胎儿、弱仔以及仔猪高死亡率和僵猪等;也能在猪体内逐渐积累,虽风险较低但会如附骨之疽般影响深远,最终导致猪只因心肺肝肠肾等器官功能性衰竭或障碍而使猪群死淘率居高不下;又能使生长猪群因采食量减少及消化障碍而导致无形的耗料和增重损失,正所谓“千里之堤,溃于蚁穴”。
总之,猪场毒素不仅引发或加重猪群呼吸道疾病、消化道疾病、心脑血管疾病以及肝脏肾脏疾病,而且易致猪群繁殖障碍,影响生长猪增重和出栏猪产品等级,严重者可造成公共卫生事件。

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